Depuis des siècles, la baie de goji fait partie de la médecine traditionnelle tibétaine et de la médecine traditionnelle chinoise. Ce petit fruit aux multiples vertus était consommé pour retrouver de l’énergie, et de la vigueur. Consommée quotidiennement tel un fruit, la baie de goji aidait les anciens peuples asiatiques à se prémunir des maux de l’hiver, ainsi qu’à lutter contre diverses maladies.
Actuellement, plusieurs raisons poussent une personne à consommer les baies de goji. Ces petites baies, à l’apparence d’un raisin sec, mais de couleur rouge, vous en avez entendu parler, vous en avez aperçu en boutique bio, vous avez envie de tester, mais vous avez encore des doutes sur leurs propriétés et les bienfaits qu’elles peuvent vous apporter.
Les avantages d’une cure de baie de goji sont nombreux et touchent différents domaines.
Cet article va se limiter à vous donner 5 bonnes raisons de consommer les baies de goji pour votre santé. Après avoir lu cet article, vous ne voudrez plus vous séparer de ces petites baies miraculeuses.
Les composants actifs de la baie de goji
Pour mieux comprendre pourquoi cette petite baie qui vient de l’Asie pourrait très bien devenir le meilleur allié de votre santé, il suffit de connaitre ses composants actifs. En effet, rares sont les aliments qui concentrent autant de nutriments. Et pourtant, ce petit fruit rouge orangé contient une quantité exceptionnelle de nutriments, y compris :
- 19 acides aminés, dont 8 acides aminés essentiels
- 8 polysaccharides
- une trentaine de minéraux et oligo-éléments, dont le fer, le cuivre, le phosphore, le sélénium, le zinc et le calcium.
- 5 variétés de caroténoïdes dont le bêta-carotène et la zéaxanthine
- une grande quantité de vitamine C
- une quantité énorme de vitamines du groupe B, notamment B1, B2, B6, B12 et de la vitamine E
- des acides gras essentiels dont le fameux oméga 3
- une bonne quantité de protéines
Ainsi, les bénéfices d’une cure de baie de goji sont nombreux et touchent différents domaines de notre santé. Difficile de choisir lesquels vous citer pour vous convaincre de consommer ce petit fruit remarquable.
Voici cependant 5 raisons de consommer cette petite baie tout au long de l’année :
- Baie de goji, pour renforcer le système immunitaire
Grâce à sa très haute teneur en vitamine C et autres nutriments, notamment les vitamines B, les antioxydants et polysaccharides, la baie de goji augmente la résistance de l’organisme et permet de mieux résister face aux agressions extérieures.
Excellente pour lutter contre l’affaiblissement du système immunitaire qui vieillit avec l’âge, la baie de goji aide à lutter contre les inflammations. Elle possède en outre une action positive sur la mémoire à court terme.
- Pour augmenter la vitalité, l’endurance et l’énergie
Certains praticiens classent la baie de goji dans la famille des plantes adaptogènes, en raison de son action revitalisante, antifatigue et anti-stress.
- Pour purifier l’organisme et favoriser la perte de poids
Excellente pour une cure de détox, la baie de goji est un allié santé qui purifie l’organisme et qui le débarrasse des toxines et des impuretés. Elle agit en stimulant le foie. En outre, si vous cherchez à perdre du poids, la baie de goji est d’une aide salutaire pour garder la ligne.
- Pour aider à prévenir différentes maladies
La baie de goji, multifonctionnelle, est de nature à favoriser la bonne santé de l’organisme, dans sa généralité. En effet, elle aide à prévenir différentes maladies, comme les maladies auto-immunes, les tumeurs et cancers, les maladies cardiovasculaires, le diabète de type II, l’hypertension artérielle…
En effet :
- elle réduit la tension artérielle
- elle maintient le niveau de cholestérol
- elle équilibre le taux de glycémie
- elle protège l’ADN, elle restaure et répare les ADN endommagés
- elle favorise l’oxygénation du sang
- Baie de goji, pour mieux lutter contre le vieillissement
Surnommée « clé de la jeunesse éternelle » ou encore « fruit de la longévité » par les peuplements de l’Himalaya qui en consommaient depuis des siècles et qui comptent jusqu’à ce jour plusieurs centenaires parmi leur population, la baie de goji est un concentré énorme d’antioxydants qui aide à lutter contre les effets nocifs des radicaux libres, principaux facteurs de vieillissements prématurés des cellules et tissus.
Consommer régulièrement ces petites baies vous aide donc à conserver votre jeunesse, à prévenir la dégénérescence des cellules, à retarder leur vieillissement et à ralentir la décomposition des neurones.
Comment consommer la baie de goji
La baie de goji est présentée sous différentes formes :
- sous forme de complément alimentaire
- sous forme de baie fraiche
- sous forme de fruit séché, qu’on trempe dans les bols de céréales ou de muesli
- sous forme de jus
Pour bénéficier de ses bienfaits, une cure de baie de goji à raison de 15 g à 20 g par jour.
Ces 5 raisons suffisent amplement à vous faire aimer la baie de goji. Cependant, il en existe d’autres qui peuvent vous pousser à apprécier l’effet de ce fruit remarquable. Notre article dédié à la baie de goji vous donne des informations plus complètes concernant cette plante : histoire, origine, composition, propriétés, bienfaits, dosage, effets secondaires et contre-indications.
Sachez que si vous débutez une cure de baie de goji, il est possible que des effets indésirables surviennent, notamment, maux de tête, nausées, légères constipations, maux de ventre sévère. Effets de l’action détoxifiante de la baie de goji, éliminant déchets et toxines de l’organisme, généralement, ils se dissipent au bout de la première semaine. Pour éviter de brusquer l’organisme, commencez par prendre de petites doses, que vous augmenterez progressivement, jusqu’à atteindre le dosage prescrit.
En outre, la baie de goji est interdite aux femmes enceintes et allaitantes, aux jeunes enfants (moins de 7 ans). On déconseille également la prise de baie de goji aux personnes allergiques aux aliments de la même famille que la baie, telle que les tomates, les aubergines, les pommes de terre…). Les personnes prenant des médicaments anticoagulants doivent également éviter de faire une cure de baie de goji.
Cependant, bien que la baie de goji ne présente aucune toxicité, il est toujours recommandé de consulter l’avis d’un médecin ou d’un professionnel de la santé avant d’entamer une cure de ce fruit.
Pensez également à lire nos articles sur :
Aswagandha : découvrez les 10 effets bénéfiques de cette plante sur la santé
